Chez Les Cafés Centaure, nous sommes dévoués à l’excellence, sélectionnant avec soin les meilleurs crus de café vert provenant des quatre coins du globe. Chaque tasse que vous dégustez est le fruit d’une torréfaction artisanale, créant des arômes uniques et une constance irréprochable. Notre engagement envers la qualité est inébranlable.
Que vous préfériez les grains ou le café moulu, notre assortiment est une invitation à un voyage gustatif inoubliable. Découvrez l’âme et la passion qui se cachent derrière chaque tasse, et offrez-vous l’expérience caféine par excellence avec Les Cafés Centaure.
Découvrez Forest, un café d’exception, 100% arabica d’Éthiopie. Sa torréfaction experte dévoile un profil gustatif profond, riche en saveurs, pour une expérience café incomparable, directement inspirée de la majestueuse forêt éthiopienne.
Dès la première gorgée, Le Baron Noir se révèle avec un caractère bien trempé, offrant un goût corsé qui éveille les papilles. Cette profondeur est habilement équilibrée par une douceur envoûtante aux notes chocolatées, caressant chaque goutte.
Dans votre tasse, une danse de saveurs se joue, harmonisant force et délicatesse. Le Baron Noir incarne l’excellence de l’expresso, une expérience sensorielle qui captive les sens, invitant les amateurs de café à un voyage gustatif d’exception.
Savage est le fruit d’une fusion parfaite de cafés d’Amérique et d’Afrique centrale, chaque origine apportant son caractère unique. Les grains soigneusement sélectionnés offrent une explosion de parfums dès la première gorgée, créant une expérience café sauvage et envoûtante pour les sens.
Village, inspiré par le mélange Dolce, séduit les amateurs de café en quête de douceur et de subtilité. Un mélange harmonieux d’Arabica provenant de divers horizons crée une expérience veloutée et équilibrée, évoquant des terroirs riches et des saveurs douces.
Fondée il y a plus de 20 ans par John Guinnard à Cortaillod, Centaure Group a bâti une solide réputation dans l’univers du café. Notre équipe de sept membres dévoués incarne notre engagement envers l’excellence.
Centaure Group sélectionne uniquement les meilleurs crus de café vert, soigneusement récoltés dans des plantations du monde entier. Cet engagement envers la qualité confère aux Cafés Centaure leur caractère unique et une constance inégalée.
Chaque origine de café nécessite une approche de torréfaction individuelle, ce qui fait de la méthode artisanale le choix incontesté pour atteindre les normes élevées de notre assortiment.
Nous sommes fiers d’être l’un des rares torréfacteurs suisses à utiliser le système de torréfaction séparée, garantissant ainsi que chaque tasse que vous dégustez porte la marque de notre engagement pour l’excellence.
